​山楂的营养分析 山楂的食疗作用

山楂的营养分析 山楂的食疗作用

山楂,中药名。为蔷薇科植物山里红Crataegus pin,natiida Bge.var.majorN.E.Br.或山楂Crataegus pin.nati fida Bge.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,切片,干燥。下面和小编一起看看山楂的营养分析以及山楂的食疗作用。

热量:369大卡(100克)

分类:零食点心

评价:添加糖的一种蜜饯,热量很高,钠含量也较高,减肥时不宜食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)369.00

碳水化合物(克)92.60

脂肪(克)一

蛋白质(克)0.50

纤维素(克)0.90

维生素A(微克)一

山楂球营养分析:

1.山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

2.山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。

3.山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。

山楂球可以减肥吗 山楂球的热量高吗 山楂球的营养价值

山楂球食疗作用:

1.降血脂

防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 。

2.开胃

开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 。

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 。

4.可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 。

5.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

6.抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

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