90个职业“上岗证”被取消
厨师、美容美发师无需再考证
近日,国家人力资源和社会保障部发布消息称,家政服务员、美容师、美发师、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师等90个职业不再需要持证上岗。这意味着厨师无需考取资格证就可上岗。
近日,记者获悉,人社部已决定废止原劳动保障部颁行的《招用技术工种从业人员规定》(劳动保障部令第6号)(下称《规定》)。据悉,《规定》明确了90种职业须持证上岗,废止该《规定》意味着这些职业未来将不再有就业准入门槛。
据了解,从上世纪90年代兴起的厨师资格证考核,已经有近30年的历史。在早期,这个厨师资格证是证明厨师资格能力的有效凭证,要求厨师必须得真刀真枪的通过考试,含金量也比较高。但近年来,各式各样的协会、烹饪学校等机构单位开始办理厨师证书。不少人还以此谋生,公然在市场上销售这些证书。证书成为只需要花钱就能买得到的工具。一些餐饮企业也不再认可这些厨师资格证,更多是看本人的实际能力和烹饪技能。
现在许多连锁餐饮都设有自己的厨师培训学校,像西贝在自己的内部设立了学校,专教烹饪技术,出来就可以上岗,很多连锁机构都自己内部孵化厨师。“市场成熟后,厨师资格证书走下历史的舞台是必然的。”有业内人士如此说道。
取消职业资格证的工种(部分)
商业、服务业人员
营业员、推销员、出版物发行员、中药购销员、鉴定估价师、医药商品购销员、中药调剂员、冷藏工、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、调酒师、营养配餐员、餐厅服务员、前厅服务员、客房服务员、保健按摩师、职业指导员、物业管理员、锅炉操作工、美容师、美发师、摄影师、眼镜验光员、眼镜定配工、家用电子产品维修工、家用电器产品维修工、照相器材维修工、钟表维修工、办公设备维修工、保育员、家政服务员、养老护理员。 (李卓妍)
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