中午吃什么不会胖又有营养(今天的午餐就这么吃,既有营养还不怕胖,网友看了喜欢)
今天的午餐就这么吃,既有营养还不怕胖,网友看了喜欢
临近春节体重已经开始飙升,很难想象春节以后会肥成什么样子。所以我已经提前恢复运动并开始调整生活饮食习惯,尽量做到低脂低糖高蛋白高营养的搭配。很多网友认为想减肥一定要节食,其实这是错误的。要想减肥首要的第一件事情就是吃饱吃撑,在你满足食欲之后你才不会控制不住乱吃垃圾食品造成功亏一篑。
还有一个错误的认知就是认为减肥餐,应该餐餐鸡胸肉、要不大虾、红薯什么的。其实你大致的时候按照自己的喜好,只需要记得低脂、低糖或者无糖。然后食材尽量以高蛋白为主然后添加一些碳水,长期不吃碳水不仅对身体有影响连你的心情也会暴躁起来。所以非专业比赛人员,不必那么苛刻自己。看看我今天吃的午餐,直接水煮但味道和营养都非常好。大家可以参考参考!
海鲜粉丝汤
食材:粉丝1叠、大虾5只、海蛎2匙、鸡蛋1个、娃娃菜半个、番茄1个、蒜苗1根、绿豆芽1撮、老姜3片、鸡精半小匙、味精半小匙、盐半小匙、胡椒粉2转
烹饪步骤:
1、在准备烹煮之前首先要泡发粉丝,因为粉丝的质感比较硬所以泡发后比较容易煮。在泡发时注意不要用热水泡,避免影响质感。以冷水浸泡一会即可,然后再用剪刀稍微修剪一下方便食用。
2、我所搭配的海鲜是大虾和海蛎,大家可以根据个人喜好决定。虾的品种很多,不管是明虾、九节虾都可以或者像我一样使用“沙卢虾”这虾就是这颜值不是不新鲜。海蛎要多清洗几次,一些杂质和壳碎才能去除干净。
3、所搭配的蔬菜是绿豆芽、番茄以及半个娃娃菜,把蔬菜清洗干净处理了备用。然后再准备几片老姜去腥及一点葱碎备用,接着就可以开始煮了。
临近春节买了不少厨房用具,这一款意大利尚尼304材质不锈钢量杯接水倒水实在好实用。再也不需要拿一个大水桶起来倒了,接着放入姜片。
除此之外我还买了一个意大利尚尼的导热板,导热板放在煤气炉上不仅能均匀快速导热还能防止奶锅烧黑。此外万一溢锅也能防止煤气被浇灭造成泄漏的问题,所以必须入一个。
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4、水烧开之后加入蔬菜烹煮,烧煮一会之后加入准备好的海鲜。稍微搅动几下后,倒入之前泡软的粉丝然后打入一个鸡蛋。
5、待粉丝煮熟之后加入所需要的调味料,并撒入少许葱碎即可。
6、做法很简单但很不错,既有碳水还有蛋白质及维生素。今天的午餐就是它了,推荐大家试试。
地主小贴士:
1、粉丝要提前泡发方便烹煮
2、海蛎的杂质比较多要清洗几次
3、胡椒粉是调味的灵魂记得下哦