青鱼的做法大全（蕃茄青鱼的做法大全）

青鱼的做法大全（蕃茄青鱼的做法大全）

本篇文章给大家谈谈青鱼的做法大全，以及蕃茄青鱼的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

青鱼的做法

1、大青鱼的烹饪方法一：豆腐木耳炖青鱼食材准备咸青鱼适量，豆腐，黑木耳，油，糖，料酒，老抽，甜面酱，葱姜蒜，鸡精，辣椒。

2、步骤：洗好的青鱼两面用菜刀划几道，备用。葱姜和大蒜洗净，分别切成葱姜末和蒜片备用。另切一块姜切成姜片，香菜摘洗干净切成香菜末备用。

3、首先我们准备一条新鲜的青鱼，将它清洗干净之后把鱼鳞和内脏去除，然后将鱼头剁下来，往锅中放入食用油，等油加热之后，我们把青鱼放进去，两面煎成稍微的黄色。

做法：青鱼洗净切段沥乾，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。

清蒸鱼：比较清淡的做法，比较鲜哦！（鲈鱼，罗非都可以）鲈鱼一条，在鱼两面各斜切2刀，撒少许的盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜，蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右。

主料：青鱼调料：食盐、葱、姜、蒜、调和油步骤：将青鱼放入开水中先焯一下，去腥味。将锅放油，烧热，加葱姜调料。将焯好的青鱼放入锅中翻一会。加少量水，炖20分钟左右。

首先我们准备一条新鲜的青鱼，将它清洗干净之后把鱼鳞和内脏去除，然后将鱼头剁下来，往锅中放入食用油，等油加热之后，我们把青鱼放进去，两面煎成稍微的黄色。

1、将青鱼去鳞，肚腮等，洗净切片；鱼中放入盐，糖，料酒，胡椒粉和姜末腌一会；然后加入面粉搅拌均匀，放入7分热的油锅中，中火炸；炸至两面金黄后捞出控油即可。

2、但对于这种青鱼干的烹饪方法又是怎样的呢？做法：五花肉蒸鱼干食材：五花肉、青鱼干、姜、酱油、盐、花生油步骤：五花肉清洗干净，切片状，加盐，酱油搅拌均匀腌一下，备用。

3、做法步骤1：锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎步骤2：加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。步骤3：加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。步骤4：用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了。

4、老烧青鱼的好吃做法材料青鱼中段半片500克，水发香菇、冬笋、猪肥膘肉各50克，葱、姜、青蒜各10克.料酒20克，酱油25克，白糖10克，糖色5克，味精2克，湿淀粉10克，芝麻油10克，鲜汤400克，猪油75克。

青鱼的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蕃茄青鱼的做法大全、青鱼的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。

青鱼的做法大全