​广东人春天必吃的几种野菜，错过了你又要等一年

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广东人春天必吃的几种野菜，错过了你又要等一年

一到春天，餐桌上一定少不了野菜，

吃对了更是治病防病的良药，

被越来越多的人喜爱。

那么野菜怎么选？怎么吃？

你都知道吗？

广东人春天必吃的几种野菜，错过了你又要等一年

荠菜

荠菜，就是春天的代名词，每年4-6月份鲜嫩得能掐出汁来，所以人们才常说，荠菜三月三，赛过牡丹丸。

现在人人都爱小鲜肉，但在荠菜的选择上，深绿色才是真正的野生荠菜，不要选已经开花的荠菜，它已经老得嚼不动咯。

广东人春天必吃的几种野菜，错过了你又要等一年

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