鲎：活了4亿年，靠蓝色血液救死扶伤，却被逼入绝境
对于电影《异形》当中的抱脸虫，相信大家都不陌生，以奇异的造型和可怕的寄生能力，让观众看完觉得后怕。
在现实生活当中，作为抱脸虫的原型鲎，拥有着奇特的能力，它靠蓝色血液救死扶伤，存活了4亿年，逃过了六次生物大灭绝，却被人类逼入绝境。
鲎形态特性
鲎又被称为马蹄蟹，属于海洋节肢动物，全身被硬甲包裹，身体呈现深深的褐色，整体看上去像一个圆形的盖子。
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根据目前发现的化石，鲎的祖先最早出现于5亿年前的盆泥纪，当时的海洋刚刚进化出原始鱼类，比恐龙早了足足2亿多年。
随着海陆变迁，生物大灭绝的频繁出现，越来越多的物种分支开始进化，在2亿多年前的时候，鲎已经形成了独特的形态，并且在2亿年的时间当中，都未曾做出改变。
古老的样貌使得人们对远古充满了好奇，许多科学家们通过鲎来研究远古时期的生物，被称为是活化石。
鲎在远古时期还有个远房亲戚，被称作是三叶虫，它们在体型特征上有着相似性，不同的是，三叶虫外壳下有着许多蜈蚣一般的小脚，非常地猎奇。
三叶虫和鲎被列入四大古老生物之一，当中只有鲎保存到了现代，其他三种生物在一次又一次的大灭绝和环境变化当中，成了化石。
鲎喜欢温暖的环境，平时像普通螃蟹一样，潜伏在沙子当中，以小鱼小虾为食物，也会食用一些有机碎屑。
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而鲎的幼崽只有拇指大小，要经历19次的蜕变才能长到人脸大小，从幼崽到成年，则需要15年的时间。
在冬季的时候，鲎会离开沙滩潜入到深海当中冬眠，一直到海水变得温暖，它们才会被唤醒，到附近的海滩当中交配繁衍。
鲎最突出的特征，还是它那蓝色的血液。
蓝色血液价值
自然界当中，动物的血液通常都是红色的，这是因为动物身体当中富含红细胞，这些红细胞根据含氧量的不同，呈现出的血液颜色也有所差异。
比如静脉含氧低，呈现暗红色，动脉含氧量高，呈现鲜红色。
而鲎的血液循环当中，没有氧气的参加，更没有红细胞提供红色素，一切都是依靠铜离子来完成血液循环。
这种血液在对细菌毒素的检查上有着天然优势，鲎的血液制作的试剂，如果注入含有致人休克发热等不良症状的细菌毒素当中，会出现凝固变色的现象。
实验者将这种试剂称作是鲎试剂，它能够有效且快速检验出人体当中是否感染了致病细菌。
在食品监管方面，鲎试剂被大肆用于检查食品标准，曾一度作为我国食品毒素的标准检验剂。
科学家们甚至用鲎的血液用于抗癌性质的研究，只是一直未能有所进展。
在鲎试剂领域的研究，我国一直处于国际领先地位。
此前，科学家们一直采用生物实验来进行试毒。
其中兔子发挥着无可替代的作用，因为兔子本身对毒素十分敏感，微量的毒素都会在兔子产生明显的效果。
科学家们利用需要检验的物品，混杂到溶液当中，再注射到兔子体内，每隔一段时间来观察兔子的情况。
如果有明显的发热等生理反应，说明物品当中的毒素含量比较高。
这种检验的方式有着巨大缺陷，在进行精细化作业的时候，太过微量的毒素无法被检测出来，而且科学家也无法知道，当中究竟含有多少毒素。
鲎试剂出现之后，便给科学家带来了巨大的福音，因为鲎试剂对毒素的反应比兔子还敏感。
即便是当中含有一亿分之一浓度的毒素，在鲎试剂当中都会有所体验。
根据鲎试剂颜色的变化和凝结的大小，科学家很快能够推断出物品当中的毒素含量到底有多少。
既然有检查毒素的能力，鲎的血液制成的药剂也有独特的抗菌功能，尤其是在毒细菌的对抗方面。
毕竟在海边地区，细菌的含量都是非常的高，为了适应高细菌含量的环境状况，鲎在血液当中进化出了系统的抗菌能力。
鲎当中存在一种名为阿米巴样的细胞，这种细胞与人类的白细胞抗菌方式相反。
人类的白细胞是通过一道坚实的防线，来杀死进入到其中的病毒、细菌，就像是古代的城门攻守战一般。
阿米巴样细胞则是将病毒、细菌们放进来，再通过自爆的方式释放出化学物质，这些化学物质会快速杀死病毒、细菌，有种关门打狗的感觉。
不过这种杀菌的方式相当的有效，不会遗漏侵入到当中的病菌，也是鲎在沙滩下舒适生存的重要法宝。
可惜的是，只有活体的鲎才能够长期维持阿米巴样细胞，人类目前还无法通过有效手段来保存。
考虑到阿米巴样与人体的适应性，如果要将鲎的血液运用于人体抗菌的用途，还需要更加精进的研究。
如此高价值的鲎，为科学研究做出了不可磨灭的贡献，不过，太有用了也不见得是好事，人类贪婪地向鲎索取血液，导致鲎的寿命和生存能力骤减。
鲎的危机
第一，鲎被人类大量捕捞食用，我国的鲎就被运往全国大部分地区，成为人们餐桌上的一道美食。
值得一提的是食用鲎的肉对人体健康有害，鲎的肉质当中含有非特异性蛋白，可以致人过敏。
食用之后人们会出现皮肤病如红肿、瘙痒、过敏性红斑，严重的情况下甚至会致人休克，或中毒性反应。
1988年《中国海洋药物研究》当中就有所报告，食用鲎之后对人体危害巨大。
鲎的体内还含有大量的嘌呤化学物质，是普通海洋生物的十几倍之多，相信大家对嘌呤都不陌生，它是导致人类尿酸长期不下的罪魁祸首。
人类长期食用嘌呤会导致痛风，试想一下吃一只鲎就相当于吃了几十只海鲜，无论是从价格还是健康都是划不来的，所以在此倡导大家不要吃鲎。
最后就是鲎的血液当中富含血蓝蛋白和铜离子，每一毫升当中的金属有机铜占据了30%左右。
这种金属铜元素进入到人体之后，不能被消化吸收，在人体的肾脏肝等部位堆积起来。
等到了一定数量之后，出现群体效应，加速细胞老化和肾脏功能衰竭，肾功能是人类重要的排毒器官。
一旦肾功能出现问题，伴随而来的就是中毒等症状，如果小孩子食用，可能会导致发育不完全，发育畸形等问题。
鲎的危害如此大，为什么在我国还有不小的市场?
其实大多是因为人们好奇的心理，想要尝试一下这些古老物种的味道，追求一种味觉上的新鲜感。
第二，鲎广泛运用于实验药剂的研究当中，被抽取血液的鲎经常出现贫血的状况。
我国的鲎药剂需求大，普通供应方式根本无法满足，科学家们只有抽取那些未成年鲎的血液，这些鲎常常夭折。
目前来说，人类还无法通过人工养殖技术来培育鲎，所以鲎的数量一直在减少，物种得不到喘息的机会。
物种是大自然赠与人类的伙伴，它们固然有很高的利用价值，但是也要注意方式方法。
