“黑金谷”在张掖引种成功

“黑金谷”在张掖引种成功

甘肃张掖网甘州讯（记者付聪林）连日来，甘州区金花寨小米种植专业合作社引种的谷子新品种——黑金谷已经成熟，只见大型的收割机正在地头来往穿梭，正在将收割脱粒的黑金谷归仓入库，田地里呈现出一派喜庆丰收的忙碌景象。

黑金谷是纯天然原生态野生的原谷。它以远古野生状态仅在中国西部陕西秦岭北麓2000米海拔向阳的斜坡发现。它耐寒耐旱，基因原始，拒绝一切人为的化肥和农药。施用化肥，三天根就烂掉，施用各类增产农药只长叶子不结籽，具有天然的有机作物的特性。以姜秦川教授为首带领的研发团队用了五的年时间，通过人工定向型培育法技术绘制了黑金谷种子的图谱，并将黑金谷移植到大田里，将亩产量由15公斤提高到70公斤。“金花寨”小米专业合作社，于2017年到2018年引进试种，今年面积种植300多亩，亩产达到180斤，目前已经进行收获期。市场售价每斤在70元左右,是目前最新的药食同源农作物。

据了解，权威部门检测鉴定，黑金谷富含人体所需的17种氨基酸和微量元素，其中钙、铁、锌、硒、锰、铜、铬是普通谷物的15倍。黑金谷含生物总黄酮，成分达42.26mg/100g，是已知农作物总黄酮含量最高的，是大豆的2.8倍。黑金谷的功效由于黄酮的含量高，食用黑金谷会有6大功效：一是清除自由基，对三高人群食用效果很好；二是促进脑垂体的发育，孩子吃了增强记忆力和智力，老年人吃了预防老年痴呆；三是调节女性内分泌，可以延长女性的青春期；五是男性食用可预防前列腺炎症；五是天然弱碱性食品，平衡身体酸碱性，让身体恢复到弱碱性体质；六是黄酮又称为维生素P，抗氧化性，是维生素E的十倍功效，世界一线品牌的化妆品都添加有黄酮。