蛋清打不起泡沫怎么补救 打蛋清一直是泡沫,一直凝固不起来
打蛋清出现泡沫是正常现象，继续打到湿、干性发泡即可，也可以放慢打发蛋清的速度，添加适量柠檬汁或白醋。打蛋清要顺着一个方向搅打，并且速度不宜太快，否则容易产生气泡。此外，分三次加入白砂糖和柠檬汁，勾起打发好的蛋清会有弹性且尾端稍弯曲或挺直。
蛋清是指包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质。用高速打蛋器搅打蛋清会呈现泡沫状，像海棉般具有弹性，是做蛋糕的首要步骤，包括湿性、干性发泡。
湿性发泡：蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲。
干性发泡：蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至纹路明显且雪白光滑，勾起时有弹性而尾端挺直。
常山赵子龙的常山是现在的哪个地方 常山赵子龙的常山位于哪? 常山位于河北省正定县。三国时期，正定县隶属于魏国常山郡，与北京、保定并称为“北方三雄镇”，正定县是国家历史...
便携风扇可以带上飞机吗 usb电扇可以带上飞机吗 手持usb风扇，如果规格不大，一般是可以带上飞机的。usb电扇内置有锂电池，根据相关规定，乘客可以携带为个人自用的锂离子电池芯...
奥运会一共持续多少天? 奥运会一共持续多少天举办 一般奥运会会期不超过16日。如果因为一些特殊原因，会期可能会延长。奥林匹克运动会，是国际奥林匹克委员会主办的世界规模最...
新农合跨省报销范围 新农合跨省医疗报销能报多少 新农合全称为新型农村合作医疗保险，它在保障农民获得基本卫生服务，缓解农民因病致贫和因病返贫方面发挥了重要作用，而有些...
小孩买高铁票有座位吗 高铁不用买票的儿童有座位吗多少钱 在中国铁路网官方网站12306订儿童票时，可以使用乘车儿童本人的有效身份证件信息，如户口本、身份证等。如果儿童未办理...
洗衣机洗蚊帐会把蚊帐给弄破吗 蚊帐能在滚筒洗衣机洗吗 蚊帐可以用洗衣机洗，由于蚊帐材质比较轻薄，所以用洗衣机洗的时候要调到手洗模式，或者可以用洗衣网袋将蚊帐装好封紧...
糖炒栗子炒的时候放糖吗 糖炒栗子为什么要放盐炒 板栗用水煮的话一般煮20分钟即可。生栗子质地较硬，需要煮的时间比较久，不同的锅具烹煮的时间也不同，普通锅具一般需要煮20分...
国六汽油标准是什么 国六汽油标准是什么 【导读】国六汽油标准就是说汽油的添加物里面可能要添加一些东西，这样的话你的这个汽油通过燃烧以后，它生成了硫化物等污染物能够符...
抖音热图四大皆空朋友圈搞笑图片 微信空钱包空银行卡空支付宝空...
犹太人为什么那么聪明？ 在美国，你可以随便骂总统，但是千万不要得罪犹太人。犹太人有多可怕？这么说吧，在美国的亿万富翁中，犹太人占了30%，而犹太人人口只占美国三。美国最...
喜讯！湖南第一师范、衡阳师范学院升为一本院校 根据省教育厅最新发布的文件 湖南第一师范 、 衡阳师范学院 两所普通高校 调整到我省本科一批招生 升为 一本 院校！ 其中湖南一师...
万科安亭新镇-嘉定安亭热门高性价比楼盘测评 综合评分4.20分／5分 万科安亭新镇预计2019年6月底交房。价格待定。安礼路399弄。万科安亭新镇项目为低层,多层,小高层。物业费：万科安...
全国重名查询，可查看有多少人与你同名同姓 不知道大家有没有对这个问题有过好奇？全国有多少人与自己是同名同姓的？其实这个查询的方式很简单，下面小编就为大家分享一下！...
家风 - 好家规家训100条-智慧人生篇 这百条“好家规家训”流传于普通家庭，简单朴实却蕴含哲理，既体现了中华民族传统美德，又符合当代价值观。它们是浓缩的“微言大义”，是在...
虎美玲入室弟子，单县豫剧团团长-刘翠芳 刘翠芳：单县豫剧团团长，国家一级演员，山东省戏剧家协会会员，菏泽地区戏协副主席，著名豫剧表演艺术家虎美玲的入室弟子，97年获第六...
冬月茉莉cosplay~旗袍+网袜，现在的coser这么赤激嘛？ 冬月茉莉cosplay，cn：@香草喵wow...
东方月初他老爹是怎么娶到东方秦兰？网友:原来如此！ 独领漫界风骚，笑看番界诸事，大家好，我是咸鱼 《狐妖小红娘》是国产动漫的干人气作品，其中的《血红篇》也是观众最喜欢...
退款后还能玩游戏 韩国开发者声讨苹果退款政策 来自《韩国时报》的报道，近日韩国国内流行起了一种新的“蹭游戏”作弊行为，比方说你在App Store购买了某款游戏，购买后可直接申...
商合杭高速铁路线路图，连接河省商丘、安徽合肥与浙江杭州 今天给伙伴们带来的是商合杭高速铁路线路图： 商合杭高速铁路线路：商合杭高铁是一条连接河南省商丘市、安徽省合肥...
朋友圈最走心的爱情句子，人生若只如初相见，不负相思不负君 叁品姐姐每天分享一段爱情感悟，幸福可以很简单，点击右上角关注“叁品姐姐的小幸福”。 1 人生若只如初相见，不负...