竹叶青露酒可以直接喝吗(竹叶青露酒好喝吗)
竹叶青露酒是以传统的明代酿制技艺制作而成,味道独特,清香怡人,深受消费者喜爱。虽然可以直接喝,但一般情况下建议控制饮用量,根据个人口味和体质适量饮用。同时,应注意合理饮酒,切勿饮酒过量,以免对身体健康造成不良影响。不建议未成年人饮用,孕妇和司机等要谨慎饮酒。为确保饮酒安全,请选择正规渠道购买竹叶青露酒,确保产品质量和口感。
山西一名酒,巅峰时期一瓶难求,后来无故躺枪惨遭陨落,实在可惜
老话说得好:物竞天择、适者生存。白酒行业也是这样,有些淘汰是因为酒质,有些淘汰是因为运营管理,还有些淘汰是因为营销宣传,跟以前酒质独尊的时代比起来,如今想靠酒质“单打独斗”明显行不通。
这个道理并非空口无凭,实证有很多,就比如今天要讲的这款山西名酒,巅峰时期一瓶难求,酒质毋庸置疑,不过后来因为种种原因无故躺枪,最终惨遭陨落,实在可惜!
说到这里,想必很多老酒友都知道它的名字,大家没猜错,它就是著名的竹叶青酒。
竹叶青的发展史
竹叶青酒的酿造历史悠久,根据公开资料显示,最早始于南北朝时期,坐拥1500多年的历史。
竹叶青以前属于独立产品,不过后来经历过一小段时间停产,最终并入山西汾酒旗下,从1948年开始恢复生产,其实它并不是一款传统白酒,严格意义讲是一款“露酒”。
竹叶青的基酒全部以汾酒为基础,再在其中加入十多种中药材,经过特殊的浸泡工艺酿造而成,主要以“保健”招牌闻名,深受爱喝酒和爱养生人的喜爱。
竹叶青的巅峰史
因为背靠汾酒大山,所以在历史上,竹叶青一共收获过三次国家名酒称号、五次国际金奖,品牌好、底蕴厚。
除此之外,竹叶青酒还是千年老字号,我国目前为止唯一的保健名酒,曾登上过“开国宴会”,当年人们工资只有几十块的年代,竹叶青酒的价格就已经达到了7块,被人们称为“酒中贵族”。
竹叶青的“背锅”史
商标之战:上世纪是商标保护的欠缺时期,在汾酒看来,竹叶青只是单纯的一款酒水,但是在一些投机者眼里,竹叶青是一个商标,而并非酒水。
在这样的作用下,市面上出现了二三十款“竹叶青”品牌的酒水,并且都声称自己是“正宗”竹叶青,一时之间酒质参差不齐,遭到酒友连连吐槽。但这还不是最糟的,都说屋漏偏逢连夜雨,更大的考验还在后面;
背“黑锅”,惨遭陨落:在上世纪,山西出现了一起“假酒案”,原本跟竹叶青无关,但是这个事件越演越烈,后来不光是竹叶青酒,整个山西酒市都受到了牵连,一时之间,竹叶青酒的名声一落千丈。
而当时的竹叶青酒定价还比较高,更加成为酒友槽点,这无疑是雪上加霜,让这款曾经一瓶难求的白酒直接一落千丈,最终惨遭陨落,实在可惜!
好在后来竹叶青酒算是稳定了局势,如今发展一直比较平稳,在露酒领域可谓是相当有名,其实不管竹叶青的名气怎样,它都是一款纯粮好酒,酒质这点毋庸置疑,相信今后一定能重返巅峰,回到“名酒”行列。
酒市中像竹叶青这样的酒水还有很多,不管名气怎样,始终坚持纯粮,常被人看做“劣质产品”,就比如下面这2款。
第一款是缘得仿台酒。这款酒的产地在贵州茅台镇,采用了本地优质红缨子糯高粱作为原料,全程按照12987的大曲坤沙工艺酿造,从酿造到面市周期长达8年之久,光窖藏就长达7年,只为了口感更好。
除此之外,在酱酒价格水涨船高的年代,这款酒一直保持亲民价格,可能是因为名气不显,也可能是因为酒企想酿造老百姓喝得起的酱酒,总之价格100出头,普通人也能消费。
此酒酱香浓郁,喝起来口感丰富,味道协调,一口咽下,细腻感让人非常满足,唇齿留香,真叫人欲罢不能。
第二款是北大仓部优。这款酒产自黑龙江,光瓶包装,是一款经典的口粮酒,价格也十分接地气,100不到,不过这些年发展一直局限于东北,出了东北少有人知道。
北大才采用“大蛇眼”红高粱作为原料,在茅台酒的基础上,改进酿造工艺,经过“17669”工序酿造而成,口感非常独特。
作为一款酱香型白酒,这款酒的酱香味不是很浓郁,或许是为了适应东北的气候,所以喝起来比较厚重,一口咽下,全身暖暖的,非常舒适。
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