夏至前后暑热重,这5种应季水果最值得吃,鲜嫩多汁又解暑
没几天就是夏至了,夏至是盛夏的起点,过了这一天,一年中最热的时期就到了。骄阳似火,夏至日是一年中人体代谢最旺盛的时节,此时人的消化功能相对较弱,饮食上要多注意一些。暑热伤津,饮食应清补,可以多吃一些清热生津的时令新鲜水果,蔬菜。
虽然夏至的到来意味着天气越发炎热,但夏至时节也是大量水果上市的时候,爱吃水果的你可是大有口福了。
夏至前后,这5种应季水果建议多准备一些,营养丰富好吸收,鲜嫩多汁又解暑,关键是还很实惠。
火龙果
火龙果是五、六月份的时令水果,果实硕大、多肉多汁,是炎炎夏日里的馈赠。
因为在栽培过程中病虫较少,几乎可以不使用任何农药就自然生长,理论上是一种无毒、无污染的绿色食品。更可贵的是火龙果的内在,排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂,应季而生,很适合在湿热的夏季食用。
海南红心火龙果,甜甜的味道,水润的口感,让人们刷新了对火龙果固有的印象。真的是甜很甜,让人惊艳的好口感!
剥出果肉咬一口,不消咀嚼,甜蜜的汁水就在嘴里流淌开,那种感觉就是幸福~
普通红心火龙果的甜度通常在14°左右,而海南红心火龙果的甜度可以达到20°,这个甜度都可以跟荔枝相媲美。
海南红心火龙果的果皮更薄,甚至可以扒皮吃,口感密实、汁液饱满,甜甜的味道实在让人喜爱。
芒果
很多人觉得夏天是属于西瓜的季节,但我觉得,芒果也必须要有一席之地。芒果酸甜爽口,营养价值高,而且还可以制作慕斯、千层,芋圆等多种甜品,满足你所有的期待。
好气候才能种出好芒果,广西阳光充足,降雨充沛,常年无冬,环境和条件都很适合金煌芒生长。因为地理环境优越,盛产的芒果尤其甜美,果香四溢。
拿在手中的金煌芒,身形饱满,让人已经开始想象内里饱满的果肉。剥皮的瞬间,感受到金煌芒极薄的果皮,除去它薄如纸的核,饱满的身体下满满的都是果肉!
对半切开金煌芒,掰成一朵朵芒果花,满眼都是厚实的果肉,味道香、汁水多、果核薄、超新鲜,吃起来超级满足!
纤维特少,肉质嫩滑,口感清甜多汁,香滑细腻
一口咬下,满口都是肉肉肉肉肉啊~
在这个炎热的夏天,来一份金煌芒冰沙,
绵软浓香的果肉掺杂着碎冰,
浓浓的奶香味和芒果味在舌尖炸裂,
堪称消暑利器了~
李子
李子别名嘉庆子,布霖。形状圆润饱满,味道酸酸甜甜,现在正值吃李子的好季节。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,孙思邈说“肝病宜食之。”
凤凰李,李子中的一支翘楚,它集合了青脆李和脆红李的特点,果头大、果味浓甜、多汁、肉质脆爽而细嫩。四川地处神奇的北纬29°,洁净的水源,丰富的土壤,清新的空气,生长在这里的李子,终日与山为伴,与水为邻,每天泡在天然氧吧中,保证每一颗来自青神的李子都是原生态。
丰满体态的凤凰李,吸收了阳光、雨露的精华和大地土壤中的养分,散发出一股迷人的果香,忍不住摘下一个,咬上一口,脆而不软,肉质肥厚,鲜嫩多汁,让人爱不释手。
凤凰李脱骨脆甜离核,甜度可达18°,比其他的李子来说甜度较高。皮薄脆,没有普通李子所具有的苦味和酸味,可以带皮一起吃。
露天自然成熟,无催熟,无甜蜜素,不使用保鲜剂,保证您和家人吃得更健康,更放心!一年辛勤劳作,成就一颗果子,你还在等什么?
凤凰李的每颗果子外面都包裹着一层白白的果粉,这是果子吹弹可破的外衣,也是它脆嫩可口的凭据。
桃子
夏季水果中,桃是营养价值很高的水果。桃富含多种维生素、矿物质及果酸,另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。吃桃不仅可以通便,还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
油桃富含维生素C,一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天的需求。而且还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。
这个季节能吃上一口油桃,简直不要太幸福!来自宝藏山东,生长在半山腰的“温室别墅”,向阳吸收自然光,红皮黄肉、皮薄肉厚带来强烈的视觉冲击,
表面光滑没有绒毛,对于容易过敏但又爱吃桃的朋友很友好,用水冲一下,就能直接啃着吃!
果皮细腻薄透,果肉紧实口感甜嫩,每一口下去汁水都超级丰富。
入喉入心,清冽开胃!别看它外表光滑,口感却有着毛桃的香甜,鲜嫩,油桃果核小,香甜可口,可食率几乎达到90%。
凤梨
夏天天气热,往往没有食欲、胃口很差,这时候,酸酸甜甜的凤梨就成了颇受青睐的开胃消暑水果。
海南金钻凤梨是岭南“四大佳果”之一,当地全年日照充足,降雨充沛,凤梨生长缓慢,糖分积累得足够多!
自然生长,纯天然绿色种植,不使用农药,自然退酸同时锁住香甜汁液,也是自然成熟了才会采摘。
与普通的菠萝不同,凤梨没有“内刺”,不需要进行削皮、切片、泡盐水这些繁琐操作,拿到手上直接切开就能吃。豪放一点的,可以直接上手“撕着吃”。
只需将凤梨清洗干净,直接削去头尾,或者从中间切成两半,然后将凤梨块一个个随着它们的纹路手撕,就像剥玉米一样,一颗颗把它手撕下来。
水嫩嫩的果肉,汁水充盈,脆甜爽口,干吃也不涩口,甜度能达到17°以上,简直秒杀台湾的金钻凤梨。
更夸张的是,手撕凤梨从边一直甜到芯,芯部不比肉还甜,最高能达到21°,胜过荔枝龙眼呢!
趣味十足,越吃越甜,回味无穷的凤梨,它还是第一个~
最后提醒大家一句,虽然夏天的水果美味又解暑,但也不要多吃哦~