野菜中的“头号补药”蒲公英，食用竟有三大禁忌，吃错不如不吃！
野菜中的“头号补药”蒲公英，食用竟有三大禁忌，吃错不如不吃！
爱吃野菜的应该都吃过蒲公英吧，蒲公英好处很多，可以说是野菜中的“头号补药”但你知道吗，食用蒲公英有三大禁忌，吃错还不如不吃！
蒲公英是一种很常见的中草药材，它有很高的营养价值，还有很多功效，说到蒲公英大家一定不会陌生，特别是最近几年人们对于养生的注重，这种纯绿色的野菜很受人们的喜爱。蒲公英其实不仅仅是一种野菜，它还是一种很好中药材呢。
蒲公英有清热解毒的作用，对于热毒证等都有好的效果，治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾，乳痈，肿毒，可以清肝热，以及一些感染等。喜欢熬夜而导致上火的人，可以多喝几杯蒲公英泡的水，这样火气很快就没有了，能够很好的缓解身体上火而出现的口干舌燥的情况。好处这么多的蒲公英，究竟有哪些禁忌呢？
1、肠炎者
如果食用大量的蒲公英，患者不仅会出现腹泻的症状，严重时还可能出现慢性肠炎等其他并发症。因为蒲公英属于寒性很强的植物，肠炎者食用过多容易加重症状。肠胃不好的人就会引起很严重的反应，比如说出现恶心、想吐、拉肚子等情况。
2、对蒲公英过敏者
蒲公英性平味甘微苦，可清热解毒，消肿散结，服用蒲公英熬的中药、蒲公英泡酒后，有些个别的会出现一些麻疹或全身瘙痒等症状，这就是蒲公英的过敏现象。蒲公英里面所含有的某一些物质可以起到抗菌的作用，尤其对伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌作用更明显，所以在流感病毒盛行的季节，可以喝几杯蒲公英水来抗菌。
3、放凉的蒲公英泡水不能喝
蒲公英可以用来泡茶，晒干后的蒲公英和茶的香味混合在一起，喝起来是一道别样的感受，蒲公英要在温热的时候饮用，如果将蒲公英熬水后放凉了就不能够饮用，在放凉后饮用会让肠胃受寒而引起腹泻。
以上就是蒲公英食用的3大禁忌，如果是以上三种情况还是不要喝了比较好！
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