东北小烧酒属于什么型白酒(东北小烧酒哪里的最正宗)
东北小烧酒属于什么型白酒?东北小烧酒的特点是什么?下面我们一起来看看吧!希望对大家有所帮助!东北小烧酒是一种纯粮固态发酵白酒,它的酿造工艺非常简单,主主要包括原料选择、蒸馏、勾兑、储存等环节。那么东北小烧酒的特点是什么呢?下面我们一起来看看吧!希望对大家有所帮助!东北小烧酒的度低,口感柔和,不刺激喉咙。这是东北小烧酒的一大特点。但是,由于酿造工艺的不同,所以东北小烧酒的酒精度也不同。
东北人也是能喝的主,其实我也好奇东北人、山东人和内蒙人做一桌不知道谁能喝到最后。
我这里投东北人一票,我除了没跟内蒙人喝过以外,其他两个地方我都喝过,山东人是下的得快,我着不住,而东北人是打持久战,我也着不住。不过东北的酒度数都很高,相比下来我觉得东北人能喝。
白酒对于东北人来说是他们生活中不可缺少的一部分,基本每餐都要喝一点,不然总觉得怪怪的。
我们平时喝酒也许只是小酌一杯,而东北人们喝酒是不喝到位,是不会停的。特别是晚餐一般五点半吃的话,喝酒的可能要到八九点才散伙,然后摇摇晃晃地往家赶。
爱喝酒的东北人喝酒也是有讲究的,对于性价比高的纯粮酒他们爱不释手,他们也不在乎是不是本地酒,只要好喝就行。
下面小编就带大家分享4款东北人爱喝的平价酒,性价比高,看看大家都喝过没有?
北大仓
东北人是比较喜欢喝酱香酒的,像他们当地出品的北大仓还有龙滨酒都是他们的最爱。
其中北大仓是我在酒桌上看到最多的酒这款酒酒水没有像贵州酱酒一样点微黄,看着比较清澈,不过的黏稠度还是不错的,酒花也比较细腻,挂杯也可以。
口感上入口绵甜,酒体醇厚,酱香纯正,不过风味有点单一,细品有点微酸。
不过这一点小瑕疵在东北人看来,并没有什么,毕竟50块钱不到的价格,性价比摆在那里,找不出一款能跟它相比的了。
汉董大师(大雅)
除了自己本地产的酱酒外,像其他省份的酱酒也能够吸引他们。
不过省外的酱香酒相对价格高,不过在不断挑选中也发现了一些平价的酱香酒,其中这款汉董大师就是他们比较中意的一款。
大厂的嫡系产品,还是正宗的茅台镇坤沙酒,价格却只要一百多块钱,这样高性价比的好酒怎么能错过。
能做出这么高品质,价格还亲民的好酒,离不开酒厂酿造师傅的精心酿造,在原料的选择上采用粒小饱满的优质小红粱,这种高粱是专门为酿造优质坤沙酒最好的原料。
好的原料也要搭配好的工艺才能出好酒,酿制坤沙酒就要用坤沙工艺,也就是大家熟悉的“12987”。六年的窖藏让这款酒陈香更足,酒水更加粘稠。
喝一口酒水绵柔醇厚,酱香纯正优雅,复合香协调丰富,入喉顺滑,不辣口,余味悠长,回味无穷。
老龙口
这款酒号称关东第一窑,有些三百多年的历史,也是东北现存最完整的烧酒时间最长的酒窑。
凭借传统的酿酒技术和优质的水源,所酿出的老龙口芳香爽口,酒体沉香优雅,入口绵柔顺滑,落口时馥郁优雅,余味悠长。
北大荒
这款酒跟北大仓可不是一家这款酒是黑龙江哈尔滨产的酒,而且有浓香,酱香和兼香三种系列的酒水。
其中浓香的北大荒要比较受当地人喜欢。精选优质谷梁为原料,固态发酵酿造而成,酒香浓郁,酒水纯净透明,后感绵柔顺滑,不口干,不上头,是一款不错的纯酿酒。
在我们的印象里,东北的酒好像老村长是大家最为熟悉的,不过如今老村长成了配制酒,名气下降好多,而其他东北产的酒,都没有多少名气。
不过小编觉得只要品质好,即使名气不大也关系,我们觉得喝着好喝就行。
The End