人均5万!天价餐厅西郊5号探秘,穷人就不要看了,真的扎心!
8个人就餐,一共点了20道菜,算上服务费,总价超过40万元。今日(19日),一份“天价账单”的图片引发关注。
网传“天价账单”出自一家名为“西郊5号”的饭店,台号为901,用餐人数为8人,显示结账时间为18日晚10时20分。账单显示,所点菜品共有20项,其中包括有机泡菜、芦笋、凉拌菜等素材,但绝大部分菜品为螃蟹、花胶、鲍鱼等海珍品,另有包括可乐等在内的饮料,以及香烟。
上述菜品中,单价最高者是“鳄鱼尾炖汤”,每例价格是1.68万元,此外,“清酒冻半头鲍”、“野生大黄鱼”两例菜品,单价也在万元以上。其中,“清酒冻半头鲍”共计8位,总价10.24万元。
菜单中,另包含550元的司机餐,以及将近3.8万元的服务费,总价共计418245元,账单右下角有手写标注“实收”40万元。
一顿饭吃掉40万,上述账单引发网络关注。一名负责人回应称,账单上部分菜品并非由饭店供应,而酒店日常消费远未达到“天价”水准,即人均1000元已经算最高标准,“除酒水,6人花费3万元的情况都不可能存在。”
此外,当事饭店一名工作人员介绍,在饭店就餐分包房和大厅两种,包房人均最低消费800元,至少4人才能在包房就餐。另外,在饭店大厅或者包房就餐,饭店会收取10%服务费。
上述工作人员称,店内没有网传账单上的清酒炖冻半头鲍、长江蟹等菜品,最贵的菜品是牛排和海参,单价300元左右。
饭店负责人称,一般情况下,饭店的消费水平在人均600至1000元。这名负责人称,没有见过网传“天价账单”,在店内就餐,”人均消费1000元已经算最高标准”。
那么我们一起去天价餐厅探一探究竟吧
西郊5号探秘
西郊5号隐于上海最大的园林式国宾馆——西郊宾馆四号门一侧,曾经长时间谢绝食客拍照,是国内最神秘的美食殿堂之一。
总体而言,西郊5号的装饰属于西班牙高迪(GAUDI)的建筑气势派头,餐厅的所有统统,包括墙体、天花、地板、门窗、楼梯、家具,都采用曲线而没有直角。缘故原由是一百年前那位高迪·克尔内特大师认为,直线是人为的,只有曲线才是最自然的。高迪气势派头还包括大量运用缤纷的西班牙瓷砖或颜色鲜艳的彩绘以及奇特的造型,给人以强烈的视觉冲击和无限的想像空间。据说当初装修餐厅的时候,整整用了一年多的时间,投资更是一增再增。
门厅很别致
进门的柜台上摆放着各种荣誉证书。
继续秀各种证书牌匾和摆设。
不同距离观察楼下大厅的用餐环境和举措措施。
餐厅里随处可见到孙兆国从世界各地淘来的古董,包括用作隔绝距离的西式古典橱柜、瓷器和玻璃器皿。
厕所很仙境
继续秀古董收藏。最后这个是有二百多年历史的钢琴,同行的纸妹不由得坐下去试弹。
菜品很惊艳
西郊5号无疑是一家高大上的艺术餐厅,具有强烈的独特性,不单单是上海或中国,即使放在亚洲甚至全球都极可能难以找到相类似的第二家。但说到底餐厅的灵魂在于出品,就餐环境属于硬件,最多也只能给食物如虎添翼而已。西郊5号的出品到底如何呢?我们还是先上菜图吧!
头道菜贵腐酒蜜桃很让人惊艳,有给客人洗尘和超凡脱俗的意味。
接着是一些很精致的冷菜,依次为脆皮鸡、糟三样、爽口黄瓜卷、开胃小凉拌、烧椒鲍片、扬帆熏鱼、生熟醉蟹等。
脆皮鸡只取皮肉相连那部分,脆美鲜爽。熏鱼应该是现点现做,吃起来外脆内嫩。生熟醉蟹二种味道交织在一起,美味而富有变化。
热菜是八担柴菌汤,为时令菜,上菜时机也恰如其分。
以下是当天的主菜:
和牛上海烧。用的是海派菜的技法,从选料到烹煮都很恰当,是一种典型的海派味道。
清炒野生河虾仁。装盘和口感味道都超赞。
香蜜百灵菇。将普通食材做到色香味俱全。
纳豆黄鱼。依然是很令人惊艳的一道菜,用的是日本的纳豆,很斗胆勇敢很创新。
西班牙火腿菜饭。立足本帮菜的传统又做到中西融合,大赞。
豉油芥兰苖。分餐上菜,好吃好看又卫生。
最后的甜品是酒汁拉糕。装盘漂亮但菜品的新奇性略嫌不足。
8个人就餐,一共点了20道菜,算上服务费,总价超过40万元。今日(19日),一份“天价账单”的图片引发关注。当事饭店负责人回应新京报记者称,并未见过这一账单,此外,账单上部分菜品做法、价格也与饭店实际情况对应不上,“人均消费1000元已经是最高水平”。
网传“天价账单”出自一家名为“西郊5号”的饭店,台号为901,用餐人数为8人,显示结账时间为18日晚10时20分。账单显示,所点菜品共有20项,其中包括有机泡菜、芦笋、凉拌菜等素材,但绝大部分菜品为螃蟹、花胶、鲍鱼等海珍品,另有包括可乐等在内的饮料,以及香烟。
上述菜品中,单价最高者是“鳄鱼尾炖汤”,每例价格是1.68万元,此外,“清酒冻半头鲍”、“野生大黄鱼”两例菜品,单价也在万元以上。其中,“清酒冻半头鲍”共计8位,总价10.24万元。饭店负责人称,一般情况下,饭店的消费水平在人均600至1000元。这名负责人称,没有见过网传“天价账单”,在店内就餐,”人均消费1000元已经算最高标准”。
如此天价餐厅不知道日常都是什么样的顾客去消费,对此你怎么看?你消费得起吗?